El Anís de Chinchón protagonista del cierre de la semana gastronómica
El restaurante El Acebo de Boadilla del Monte acogió el último de los talleres organizados por el Ayuntamiento con motivo de las II Jornadas Gastronómicas.
El ciclo de talleres, organizados durante el mes de febrero, se cerró con la colaboración del Anís de Chinchón. A lo largo de las jornadas gastronómicas, los asistentes han podido comprobar la calidad de los vinos regionales con Denominación de Origen gracias a una cata de Vinos de Madrid.
En el último de los talleres se trataron las propiedades y posibilidades gastronómicas del anís. El Anís de Chinchón, es un producto estrella en la Comunidad de Madrid, que traspasa las barreras regionales.
Las Jornadas Gastronómicas continuarán hasta el día 28 de febrero, con las especialidades culinarias realizadas a base de casquería que ofrecen 19 restaurantes de la localidad.
El ciclo de talleres, organizados durante el mes de febrero, se cerró con la colaboración del Anís de Chinchón. A lo largo de las jornadas gastronómicas, los asistentes han podido comprobar la calidad de los vinos regionales con Denominación de Origen gracias a una cata de Vinos de Madrid.
En el último de los talleres se trataron las propiedades y posibilidades gastronómicas del anís. El Anís de Chinchón, es un producto estrella en la Comunidad de Madrid, que traspasa las barreras regionales.
Las Jornadas Gastronómicas continuarán hasta el día 28 de febrero, con las especialidades culinarias realizadas a base de casquería que ofrecen 19 restaurantes de la localidad.
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