Boadilla reúne 17 restaurantes en su Feria Hispanoamericana

La II Feria de Gastronomía Hispanoamericana llegará a la plaza de la Cruz con participación de doce establecimientos especializados y cinco integrantes de Boadilla Gastronómica

La plaza de la Cruz acogerá del 9 al 12 de octubre la II Feria de la Gastronomía Hispanoamericana, con el objetivo de acercar al público la variedad de sabores y propuestas de la gastronomía de distintos países hispanoamericanos y promocionar la hostelería del municipio. La Feria contará este año con 17 propuestas, entre los establecimientos participantes y los integrantes de Boadilla Gastronómica.

Los participantes especializados en gastronomía hispanoamericana serán Las Mañanitas Boadilla, Birú Restaurante Peruano, El Chingón Comida Mexicana, Inmigrante Madrid Restaurante, Restaurante Argentino Chulengo y otros establecimientos locales. A ellos se sumarán cinco propuestas vinculadas a Boadilla Gastronómica: Restaurante Alilian, Restaurante Buey, Restaurante Cocina Lú, El Invernadero de Boadilla y Cruddo + Entre Cepas, estos dos últimos compartiendo una misma caseta.

La presencia de Boadilla Gastronómica permitirá mostrar la diversidad de la restauración local, incorporando propuestas que van desde cocinas internacionales y de fusión hasta establecimientos que trabajan especialmente el producto y la gastronomía mediterránea. Cada establecimiento ofrecerá dos platos con un precio único de cinco euros por plato, facilitando que los visitantes puedan recorrer las distintas casetas y probar diferentes propuestas a lo largo de los cuatro días.

La gastronomía hispanoamericana podrá probarse a través de establecimientos especializados en esta cocina o mediante platos y elaboraciones creados especialmente para la feria. En las casetas se servirá solo comida. Las bebidas podrán adquirirse en los bares y restaurantes situados en el entorno de la plaza de la Cruz, con el objetivo de que la celebración genere también actividad y beneficie al conjunto de la hostelería de la zona.

La programación se extiende durante cuatro días con horarios diferenciados según el día de la semana. El viernes 9 de octubre la feria abrirá de 18:00 a 00:00 horas. El sábado 10 y domingo 11 de octubre funcionará con dos turnos: de 12:00 a 17:00 horas y de 19:00 a 00:00 horas. El lunes 12 de octubre estará abierta de 12:00 a 17:00 horas.